巽寮灣及丹麥的美人魚

記得上次自駕去惠州巽寮灣搭船出海兜左個圈，船家表示可以去3個島，可惜海鷗島冇海鷗只是見到捕魚，其中一個島好像叫漁女島，有個漁女的雕像。

今日再看，其實比起丹麥的美人魚好像大一點，也更加美觀。

荊州鍋盔在夏灣夜市

荊州鍋盔，做法是用麵粉、水、酵母和糖做成的麵團，裡面要麼是雞肉、牛肉、泡菜等鹹味餡料，要麼是紅豆泥等甜味餡料。然後將其壓扁並在圓柱形炭爐中煮至酥脆。由於製備過程類似於在泥爐中製作印度烤餅，因此這道菜有時被稱為「中國烤餅」。

汕尾兩日一夜自駕遊

請左兩日假同外父去汕尾旅行。一齊泊係新廖叔，然後過關，之後就搭去會展中心，再係往皇庭中心拎車，今次渣既係大眾既Lavida，一開始渣煞車唔係特別順暢，而且要用鎖匙開車，匙孔冇燈，夜晚好難睇，不過馬力就正正常常，加速都順暢既，但太太話呢架車座位坐得唔舒服，但真係幾平，百幾蚊租兩日，仲平過上次渣Corolla。

第一站: 風車島

之後我地就出發渣去風車島，中間係霞涌停左陣，見到有個人車頭撞左埋駁位。上返車就直去風車島，風車島係汕尾一個旅遊區，成個島總共有5座風車，遊客可以渣到去風車下面停低影相。我地第一站入風車島就選擇左去風車島最美海灣，原來又係叫雙月灣，但原來仲係未開，滿地泥濘，未係好適宜逗留，好快上返車繼續向下一站出發。

我地去左風車島另一面既淺水灣，入面有得付費泊車，我地去左睇下，落住微微雨，我見到海灘有個心型打卡位，同埋一條海上步道既棧橋通往海裡，盡頭有個打卡位，沿住條橋可以睇到海灘入面真係有D魚毛，水質應該唔錯，原來呢度有行峉里風，之後我地上返車，走的路上見到一堆獅頭鵝衝左出馬路散步。

第一餐午餐: 徐記大排檔

少少肚餓，於是我地就渣返出去遮浪鎮食午餐，但發現好多店都落場，我地係徐記大排檔食午餐，泊係人地村入面既爛地，見到有活雞走黎走去，難得有開，但食完發現好貴，應該劏遊客，因為唔算特別好食。

我地叫左扇貝12隻、芙蓉蛋蠔餅、海鮮炒米粉、勝瓜馬鮫魚丸、爆炒吊桶仔、尖椒炒牛肉、海膽炒飯合共7道菜，當中我覺得炒米粉不錯，扇貝1打12隻68蚊抵食，吊桶仔得好少唔抵，海膽炒飯的海膽其實冇咩味，而且炒得比較濕，我鍾意乾身，馬鮫魚丸是媽媽食物的味道，怕了，而且58蚊實在太貴了，總共475蚊，我覺得下次我不會再叫海膽之類的炒飯，同時將吊桶仔換作其他海鮮，炒牛肉也不需要在海鮮店吃，但這個價錢在香港應該要1倍以上，所以即使心有不甘，其實還是不太差，不知道自己可不可以辦到。太太指出一點很重點，那些扇貝都要痴著貝的，不同那些已經皮肉分離的，算是貨真價實吧。

散步遮浪街道

阿姨帶我們在遮浪的街道走走，地面不平，房屋也很舊，我們隨她到了一間水果店，外父買了一種不知名的水果，即場切開，還加了秘製醬汁，我吃了一塊，感覺像咸檸七的味道，他們吃得很滋味，但我見衛生情況惡劣，還是不吃為妙，因為那些醬汁就這樣放在一旁，料理用具也是髒灰灰的。到了遮浪的特產店，阿姨買了一些餅類的東西，眼見店家就我面前搓麵團，可惜我不太喜歡這些傳統小食。

我們回到車上，出發往民宿，到達金町灣玥海公寓，花了一點時間才進到房間，原以為太太找了一所像上次半月灣的房間，但這一間房有無邊際海景，只是400多元，值回票價，房內的木質風格裝修我也滿意，床的衛生理想，唯一是廁所的衛生平平但尚可接受，不明白為甚麼門附近會有所抽油煙機，但完全沒有煮食爐，不知道有甚麼用途，露台遠望汕尾大帽山的景色，幾寫意，拍了一會兒照片。

我們渣車到二馬路晚餐，大約半小時左右，第一次我是渣進二馬路，發現人車爭路，沿路有無數小食檔，繁華比宜蘭台北更甚，也比佛山的夜生活更燦爛。在附近泊車，然後我們步行進去，先到特產店走走，然後我肚餓了，就請太太買了一包菜包果，然後再買薄餅坐下來4個人吃，我們買了兩款，冷熱同吃，味道不錯，但我比較喜歡熱食的薄餅。太太買左杯楊枝甘露及炒酸奶。

之後我地渣返去民宿附近晚餐，行左鯨灣小鎮旁邊的汕尾特色街但好多已關門，唯有去食砂煲粥，我地食一間名叫富祥的粥店，叫了中份皮蛋瘦肉粥，再加上鐵板青椒魷魚，比中午的要美味，可惜芥蘭未係時節，外父話比較老，粥就幾好味，生滾的感覺很滿足，潮汕的粥是比較多水的，吃完就上房休息。

翌日離開酒店後就到大馬路附近的海珍迎喜皇宮飲茶，叫了12個點心及甜品，價錢只是154元，簡直驚為天人，食物質素很高，當中竟然有我媽煮的薑醋蛋，甜醋的運用實在精彩，美味得令人感動，另外粉果菜包果亦出色，油豆腐也好吃，其他的則水準正常，是最滿意的一餐，大家都非常快樂。

之後我們買了一杯茶飲，然後出發巽寮灣，在紅樹台停下，有天后宮嶺南民俗文化街但人跡罕至，有種周莊同里的感覺，於是改到巽寮的沙灘去，在博海路街泊然後參觀定海神錨，之後我們參加快艇團參觀附近的美人魚島、烏龜島及海鷗島，可惜海鷗島沒有海鷗，有種被騙的感覺，費用是150元，但有快艇的刺激感也算不錯。上車之後我們未定主意是否到大鵬半島或者深圳天文台，最後一口氣由巽寮灣渣到去萬象前海食同仁四季椰子雞，然後到皇庭中心還車過關返香港。

4人2日1夜旅程合共花了¥3,000。

《惠州汕尾旅行有感》

 惠州汕尾之旅，租住民宿先明白點解大陸D樓咁平，雖然係海景豪宅，但附近咩配套都冇，幾十層高，但Lift得3部仲要層層停。

十里銀灘，雙月灣，𢁉寮灣，大陸既高速，海豐縣部份地方繁華過汕尾市，縣唔一定弱過市，市只係行政管理上的一個單位，好鍾意睇市同縣係行政管理上既對決，佛山順德就是好例子。

感覺上，西面有珠海佛山中山廣州，呢面城市帶發展得都幾完善，東面地多，但係相對上大城市就冇咩，但呢個係香港中心論，以香港作為世界中心去睇世界，團結香港基金論述係講西強東弱。

但假如由大灣區視角出發，其實發展係東強西弱，東面深圳香港強，西面江門珠海比較弱，所以大陸流行講東強西弱。

輕旅行有趣的地方在於觀察周邊城市的變化，難怪有學者話，決定世界格局的不是國家，而是城市，繼續同太太一齊觀世界。

2月去完花蓮宜蘭，尋日地震特別有感世事無常，宜蘭的山水，就是告五人創作的靈感。

《兩間八合里牛肉火鍋的價錢竟然不同﹗》

發現上次月頭外父去八合里牛肉火鍋和我們這次去的印力店食物價錢竟然大有不同。

首先是醬料費，水圍4位只是24蚊，但印力黑金店卻要40蚊。

其次是湯底，水圍店牛骨清湯底鍋只要20蚊，印力黑金店的原味牛骨湯底鍋38蚊。

牛肉方面，水圍店的至尊牛肉三拼要68蚊，印力黑金店的至尊牛肉四拼卻要138蚊，足夠叫兩個至尊牛肉三拼。

水圍店精選嫩肉只要30蚊，印力店匠心鮮切嫩肉要36蚊，有心價錢要貴6蚊。

蔬菜方面，水圍店平均15至16蚊，但印力店卻要14至18蚊。

主食方面，水圍店乾炒牛河30蚊，但印力店芥蘭乾炒牛河卻要36蚊。

飲品方面，水圍店1.25升橙汁15蚊，印力店1罐果汁要8蚊，容量少很多。

究竟為甚麼兩間都是八合里，價錢卻有如此落差，也許黑金兩個字就將價錢提高了不少？

結論是，水圍店的八合里抵食好多，至於食物質素，則見仁見智。

《惠州汕尾租車北上2日1夜》

決定好這個復活節假期去半月灣遊玩，本來希望玩沙灘車，在沙灘上玩耍，享受這個廣東小峇里島的風情，可惜前一晚睡前發現原來我沒有預約港車北上！

假如沒有預約是不能駕車上去的，本來打算先經港珠澳去珠海再上中山，然後過南沙再去東莞，再去惠州然後到半月灣住宿的，雖然路線有點迂迴，但不用手提行李和步行，想來也是不錯的。

可是沒有港車北上又訂了酒店住宿，唯有想辦法過關至福田租車，我用了一個叫租租車的app租了一架本田的私家車，型號是Crider，在深圳卓悅中心b出口交車，第一次於內地租車，感覺超級簡單，app內選定日子及保險付款就可以，保險我選高級版，保170萬，兩日合共766RMB租車費用，油另外自己到油站入，和日本台灣玩法一樣，跟台灣一樣是左軚駕駛的。

一見到這架車子，發現背面有撞過的凹痕，車子少部份有花，其他部份也是正常的，可是這架車子竟然沒有藍芽，需要插手機充電孔以usb來播音樂，音響不行，聲音跟手機播放沒有太大分別，另一點是車子沒有後視感應器，司機在中鏡裝了後視功能但很小，而且看得不清楚，跟台灣一樣都需要自己以左右鏡泊車的，最令人討厭的一點是，要4道門上鎖熄掉引擎才可以開車尾箱，車內開後尾箱按紐是壞的，突然覺得自己車子很人性化，按一下後尾箱按紐即可以開啟，本田這部車的設計耐人尋味。上次台灣豐田的設計也是很難開後尾箱的，這部也一樣，但幸好這部車的油箱可以在外開啟，另外有電子手制，也是先進的功能，但有電子手制沒有藍芽功能真的很奇怪，反而我自己日產車子一上車會自動連接藍芽繼續播放剛才開啟了的音樂，功能上好用又人性化。

好了，出發前往惠州前先在蔡瀾吃點心，點心不算十分出色，但價錢卻很貴，所以只叫了一點就算了，店家保證如不能在28分鐘內上菜菜式將免費，結果有個雞肉飯就免費了，點了生煎味道一般，雪山叉燒包不錯，其他沒有太深刻印象，合共75蚊rmb，每位大約20元。

前往惠州雙月灣的路上，在沙田服務區買了一點飲品，到達民宿，摩洛哥風情的民宿，露台很大，四周樓房很高，露台呈波浪形設計，但有幾個住屋問題，第一這個其實是私樓改造而成的民宿，大部份單位都是400呎左右民居，可惜一入房見到地面很濕，廁所更濕，廁所的問題令我們印象大打折扣，濕氣很重的房間，氣味也很奇怪。

放下行李後我們駕車至雙月灣附近的海鮮餐廳吃東西，遠望出去的確有個沙灘，可惜能見度不高，大部風情的設施都令我沒有太大的感覺，始終廁所同房間濕度我地比較重視，房間太濕感覺上好像不太乾淨。 

我們在惠州海世界海鮮菜館，類似西貢即揀即煮既海鮮店，叫了海膽炒飯，很大碟，很好吃，而且海膽幾大粒可以清楚看見，絕對值得推介，另外豆腐則普普通通，菜心也是，我們還叫了粉絲蒜蓉蒸扇貝，扇貝味道可以，15隻合共100多蚊rmb，真係平過香港好多，但香港扇貝比較大隻，食落會比較滿足。

食完之後我地去附近的懸崖美術館，點知去到原來係一個新樓盤雲頂海岸既售樓處，露台對正雙月灣的西面平海灣，海灘感覺不錯，可是這個樓盤的一房單位400幾呎的開放式廚房細得可憐，浴室的設計也關不到門，非常奇怪， 附近雖然幾有渡假風情，十里銀灘的樣子，但是人流少得可憐，生活配套也欠奉，遠看好像一座座墓碑，很奇怪的一個建設中的小區，時候不早我們決定馬上回酒店取行李，不住在雙月灣，決定去海城投靠姑姐。

去到海城的民豐酒店大約夜晚8時左右，我們到一所酒家吃晚飯，太太說瀨尿蝦味道不錯，我則覺得醃螄蚶好吃，唔辣但幾惹味，飯後我們先後到各親友的家中參觀，然後在姑姐家中住宿一宵。

翌日起來吃姑姐製作的小米粿，潮汕美食，非常英味，吃極也不厭，飯後出發前往古流村拜山，位置在汕尾市海豐縣下轄的赤坑鎮裡，路況非常崎嶇，附近正準備建設需要遷墳，不知道將來會怎樣。這個海豐縣的GDP為445億元，廣東省排名約在59，而汕尾市的GDP則1430億，但事實上汕尾市中有海豐縣，陸豐市及汕尾城區，海豐縣的GDP是最高的，與斗門市相差不大，難怪去到海城鎮會感覺比雙月灣繁華很多。

拜完山後由於趕時間，所以我們先行離開，到姑姐家中取小米，然後就到海城鎮的天虹購物廣場吃江漁兒，酸菜魚味道不錯，五大酸菜魚品牌，專打二三線城市，感覺上比太二份量多，價錢也平一點，記得上次吃了500蚊太二，這次江漁兒只需要323蚊。飯後我們買了古銘，共有9001家門店，暫時內地最多門店的茶飲店，主打二三線城市的，正在準備來港上市。

接著我們就駕車前往惠州山姆，大約差不多兩個小時還在路上堵，擔心未能及時返回深圳，我們決定改去深圳印力的山姆，最後成功到達，沒有意外發生，買了不少東西，然後就在印力吃八合里牛肉火鍋，新鮮手切黃牛，吃下去感覺跟外父買的牛肉分別不大，叫了至尊4拼，但3拼都是比較多筋及韌的，已經短時間淥起，還是不太適合我們的口味，牛味是有的，可能吃開香港的普通牛肉，感覺不是相差很遠，還是海底撈比較好吃。點了外賣奈雪的茶，原來可以送上我們的餐廳，如果香港堂食是不能飲外面店子的飲品，必定要消費店舖的飲品才可以，有時候我覺得香港做生意去得太盡，令顧客體驗很差，難怪目前大家對香港餐飲的負評這麼厲害。

吃完火鍋，我們開車前往深圳灣交車，中途再入了一點油，交車時發現這兩天的上山下鄉，車子滿佈污痕，慶幸沒有用自己的車子進行這些活動，車主表示入不夠油，想我們多貼20蚊，講價至10蚊，驗收過沒有問題我們則過關，幸運地到B2站竟然沒有人排隊還有空車可以上，坐到元朗站，發覺附近很難叫的士，幸好最後一架紅的載我們回到村子，價錢是70元，每次來回元朗及八鄉原來要70元，每月也至少要2000多元，感覺到有車子的美妙人生。