牛潭尾 蕉徑 農業園

各主要農業區的特色如下：蕉徑（古洞南）：自五十年代起就是新界最活躍、最多出產的農業區之一。該區水土資源豐富，目前正由政府重點發展成古洞南農業園，旨在推動現代化農業科技。打鼓嶺及文錦渡：根據嘉道理農場暨植物園的調查，該區域無論是活躍耕地還是產量，均屬全港之冠，主要出產本地新鮮蔬菜。元朗與錦田：傳統及新興農友（包括水耕及有機農場）的集中地，出產本地蔬菜、有機米及特色農作物。