《佛山菜 - 八號麵館及有記餐廳》

第二日我地渣車去食一間叫有記的餐廳,係佛山豬手比較出名的餐廳,我地叫左白切豬手,秘制茄子,雙皮奶,一份炒豬大腸,當中豬手落左花生油,係幾惹味,唔計大良炒鮮奶全部都好下飯的菜式,230蚊港幣,可以接受的價錢,食到好飽先走。

之後我地參觀完影城之後去左店家推薦的八號麵館,201蚊,叫左幾道菜,當中卜卜貝(白貝)最好味,完全無沙,d湯都好清甜,反而佛山瀨粉比較軟,好易折斷,可能唔係機器制所以有呢種質感,感覺比較接近烏冬,還有一道豬雜跟蔬菜湯,都幾好食的,只是主食不算太出眾,但坐在古裝街,天朗氣清的情況下幾有民國的情懷氣氛,路邊攤食物黎講算非常乾淨,甚至比台灣更加乾淨。