去過台灣旅行的人都說去吃東西，但去完又覺得沒有吃到太多美味的東西。
大多是麵線，像鼻涕一樣的冬粉，然後街邊小吃也沒有特別，例如三星蔥，絕對很少讓人想吃第二次，西餐也只是普通質素。Cafe的意粉特別難吃，也不知道是如何煮的。火鍋跟串燒也沒有太多驚喜，像跟我家附近的餐廳差不多。最奇怪的是魚丸湯，幾粒魚丸加湯也可以成為一道菜。
網民: 台灣夜市的食物只是香港葵廣、旺中質素，直指「雖然平，但真係好鬼難食」？
台灣人投票最難食的是淡水阿給、台南棺材板、台中大麵羹。
加拿大約克大學副教授沈榮欽分享一份國際調查，指出台灣菜在全球食物排名中，僅排第17名。
以12月底公布的2023/2024年最新排名來說，前6名依序為義大利、日本、希臘、葡萄牙、中國、印尼，而台灣則排在78名，與亞塞拜然、烏拉圭同分，僅比衣索比亞高0.01分，時常被認為是「美食沙漠」的英格蘭，甚至高居第39名。
以TasteAtlas最新貼文中的地圖來看，日本、中國、韓國分別拿下4.65、4.59、4.46分，越南、馬來西亞、菲律賓分別也有4.44、4.36與4.35分，甚至斯里蘭卡、愛沙尼亞、卡達、澳洲等國的分數，都比台灣的3.96分高。
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