泰國的飲食

泰國的飲食比起香港食泰菜平很多,金邊粉一個也只是18蚊左右,船麵一碗只是15蚊,而海南雞飯只是13蚊,一碗雲吞麵只是18蚊,一杯沙冰14蚊,價錢卻比起一個正餐的炒粉麵要貴,在香港,1杯飲品的價錢很少會比正餐昂貴,即使是手搖,最貴也只是30幾蚊,所以沙冰相當於在香港叫一杯特飲。

飲品方面選擇不多,大多都是水果的沙冰或者泰式奶茶咖啡,泰奶的味道因人而異,我是不太喜歡,茶類飲品不多,大部份都是加了糖的水果沙冰,對於不太喜歡甜飲的我而言選擇不多。

香港吃串燒很貴,但曼谷隨處都有串燒,價值便宜得很,普通份量大約4蚊一串,大串大約10幾蚊港幣,也比起香港平很多。

在曼谷幾天,不停吃串燒,飲沙冰,然後就是金邊粉,金邊粉味道不錯,和香港相若,炒飯鑊氣不是十分足夠,偶有佳作,冬蔭功好味,但飲得多喉嚨痛,魚蛋河魚蛋好細粒,比起潮汕魚蛋只能說是充飢。

海南雞飯特別難食,之前香港水門雞飯已見粉紅色雞肉,覺得一般,以為去到泰國會吃到出色雞飯,怎料雞肉又霉又鞋,而且油飯味道也很淡,加上沒有特別醬汁點雞,也沒有薑蓉,顏色也比較暗,但有許多港人排隊打卡,非常奇怪。

豬頸肉太厚,比起香港難食,唔脆,可能是炭火燒的關係吧,太太不太喜歡。


豬肉丸很普通,點完辣醬還可以,但很多人排隊。


泰式雲吞的味道也很怪,很多肉,但肉味不太突出,中國餃子仍是世一。


泰式奄列極咸,可能加得太多魚露,另外也很多油,香港的芙蓉蛋完勝。


唯一好吃的就是雪糕,每一間都好好吃。


總的來說,泰國地道餐廳只能說是充飢,談不上美食,反而香港的地道餐廳可能吃慣了,選擇比較多,而且部份質素不錯。我覺得金邊粉是不錯的,船麵價值超平,冇投訴,但普遍調味比較重,吃多幾餐自然會覺得膩,想念港式食物。

曼谷物價及下次旅行要注意的事

物價方面:

1. 恤衫平香港一半。

2. 喉糖平香港一半。

3. 燕窩平香港50蚊。

4. 木製廚具平香港一半。香港要150蚊,曼谷40幾蚊。

5. 短褲85蚊,平香港100蚊。

6. MLB TEE平香港68%,香港265蚊一件,曼谷85蚊件。

下次曼谷旅行要注意的事: 

1. 電話卡香港買平一半。

2. 按摩店只選大型連鎖不選街邊店。

曼谷按摩中伏心得

試左4次按摩,我覺得只有最後一次係舒服,其他都係麻麻甚至唔舒服。

1. Suthathip Massage: 呢間腳底按摩性價比高,價錢實惠,只需要350蚊泰銖,太太表示按得幾舒服,真係放鬆到,拉筋拉得中佢想既位置,但我覺得泰式腳底按摩成日都按小腿,腳掌很少按,力度亦不是十分大,但這個技師會附加少少頭肩頸,我不太喜歡,我鍾意淨係腳掌的穴位按摩。

2. Chan's Spa: 這間店位於The Sense Pinklao,我選擇了腳底按摩,首先佢張座椅坐得很不舒服,是木條椅,仲要打斜,令屁股不太舒服,而且客人很少,我是為了等Copper自助餐才光顧打發時間,仍是按小腿,甚至我覺得她根本不懂得腳底按摩,都是挰下腳指就完事,跟我自己按沒有太大分別,極度中伏的按摩店,盛惠350蚊泰銖。

3. Love Massage: 我都唔記得係咪呢個名,總之係ICONSIAM低下停車場的按摩店,呢間我地選擇頭部按摩,完全係痛苦的體驗,磨擦自己的頭髮,比起大陸頭療真係差好遠,仲要包肩頸,按得時候係躺在椅上技師用手插落背部,好唔舒服,完全唔會想去第二次,甚至令我都嬲嬲地,用死力,根本就唔識得按摩,不過或者係泰國頭部按摩都係呢個方式都未定,完全唔建議做。

4. Let's Relax: 比貴少少最後一日去呢間,有野食,腳底按摩有好大張可以升高既椅,技師有料,好少按小腿位,有音樂同香味,太太做左個SPA成個人都鬆曬,浪費左3次按摩機會,下次只會去Let's Relax,之前網上表示街店有好野,我親身驗證過好多都係伏,技師冇技術,亦都冇心機按。

但以上所有都不用付小費,這點是不錯的。

泰國曼谷旅行

泰國旅行

2024年12月18日: 首先我哋喺M記食咗個早餐,飛到泰國之後就去買電話卡,之後就call車去酒店。去到酒店之後放低行李,行咗一圈七仔,之後步行去Nana地鐵站,然後搭去si lom站,之後唱錢2000蚊港紙,得到8700蚊,然後我哋去咗Central world行咗陣。

之後就決定去睇吓copper自助餐,但係太貴,所以決定食food court,弟弟叫咗雲吞麵正常質素,我叫咗個海南雞飯好難食,價錢12.6,雲吞麵價錢係18.5,所以冇得投訴,之後太太買咗杯芒果沙冰。

食完之後我哋就行Central world,太太買咗泰國奶茶天花板價值$85,我買咗把木製嘅煮食用具58蚊,然後我哋就繼續行,之後係big c買左兩件衫,每件$90蚊,同埋買咗包喉糖59蚊。

之後我哋就行完big c去決定去按摩,太太揀咗全身按摩,我揀咗腳底按摩,太太表示全身按摩好舒服,我覺得腳底按摩一般,每人按摩$80,非常抵,仲平過大陸。

按摩完就決定去食水門雞飯,順便睇吓lets relax幾多錢,原來都好貴,太太表示水門雞飯好難食,而且叫一杯嘢飲就夠,我覺得苦瓜湯還可以,$67嘅晚餐,水門雞飯只係$15,其實佢根本就唔係海南雞飯,唔怪得知咁難食。

食完水門雞飯之後,我哋就搭篤篤去jodd fair,去到之後我哋就買嘢食,我買咗串燒,串燒有啲韌,但係幾好食,雪糕係非常好食,雞肉串燒$15,仲有橙汁一杯不過太太話好酸,之後我哋又搭返車返酒店。

2024年12月19日: 我哋首先起身我去酒店食早餐,食完就call車去影泰服,之後就食埋街邊lunch,之後去參觀死亡博物館,然後再搭返去自助餐個商場sense,之後去咗按摩chan spa,按得唔舒服,然後行去隔離嘅Central Plaza行街,之後去食自助餐好好食,食完之後就搭車返去酒店樓下七仔,買少少嘢之後上去瞓覺。

2024年12月20日: 今日遲咗起身,俾太太累死,搞到冇得食酒店早餐,梳洗完畢之後我哋就直接搭的士去iconsiam,$300但係iconsiam,去到之後就即刻去food court掃街,做完之後就繼續行街,然後買少少手信,之後攰攰哋落咗去地下停車場嗰層按摩,但係我覺得非常之唔舒服嘅頭部按摩,屙完之後就上返去,行咗陣之後就決定搭船去河濱碼頭夜市,到咗河北碼頭夜市之後就決定搵個food court食嘢,食咗一個菠蘿炒飯,摩天輪太貴,冇,去搭,然後就去big c掃貨,之後拎住一抽嘢就係搭篤篤返酒店,之後鋪晒啲嘢喺酒店床上面點算然後瞓覺。

2024年12月21日: 今日起身落酒店食早餐,之後就喺樓下截的士去Safari world,死都企硬$400最後有的是肯接,仲要唔揀高速減返普通路唔使修多高速費用,全靠太太。去到Safari world之後首先喺Marine park入面行,睇咗大象表演,之後去咗搭River Safari,幾好玩,太太表示害怕,然後我哋就去食嘢,自助餐極度難食,日式炒飯搞唔掂,魚蛋亦都冇咩味,唯一正常係薩莉亞味意粉,仲要冇嘢飲,早知唔加自助餐錢出去食burger,食完之後就去咗搭Safari Coach,睇老虎,睇到太太瞓着咗,落車之後我哋去咗睇海獅表演,然後再去返海牛館度坐,等的士嚟,就坐咗一個鐘傾偈。

上左的士之後就出發去翟道翟瞓到我哋兩個黐咗線,去到翟道翟發現都幾多衫啱睇,唔知正牌定假嘢,太太成功買到一對涼鞋,之後我想買Cardigan嘅時候太太睇啱咗個卡套表示好開心,我想想買件衫但係冇錢,最後搵到找換店唱錢,然後行返去買條短褲,我覺得有少少貴,不過質地好似唔錯,買完之後我哋就諗住坐篤篤,最後行錯路決定搭地鐵去食船麵一條街,去到victory Monument,見到有個商場有好多名牌T恤賣,我自己買咗件MLB嘅T恤,然後諗住行去船麵一條街,點知太太又行錯路去左暗街,最後去到嘅時候發覺已經閂門,唯有行返去一開始個商場嘅外面食炭燒火鍋。

而家係泰國嘅涼季,臨近聖誕都有幾多裝飾,睇睇呢個瓦煲炭燒火鍋嘅建議非常好,兩口子路邊食充滿泰國嘅風味,有兩個阿伯路過都問我地辣唔辣,個冬陰功醬汁好好味,辣到好爽,湯底係淡淡普通牛肉湯底,食左好多日冬蔭功既太太表示呢個湯底好正,配料方面一個邊爐都包唔少料,但我地食完都加左幾次料,埋單768蚊泰銖,好味又抵食,街邊食幾大煙都無所謂,燒到無炭加繼續換炭再打,本身諗住商場搞掂但太夜好多都關門,搵到呢間好野真係正,連埋cooper係曼谷旅行最大的驚喜!夜晚的曼谷幾清涼,打邊爐都唔覺得熱,而且無人爭位但又幾熱鬧,無限時慢慢食,太太表示氣氛很好,錯有錯著,但最重要係有一個願意陪我街邊打邊爐的太太,埋單仲要計少咗我哋$59嘅蝦。

今次酒店book左係素坤逸,完全係曼谷蘭桂坊,半夜都好多車好熱鬧,勁多酒吧好多鬼佬,日日都不夜天,反而其他地方比較靜,所以呢次完全感受到曼谷既活力。

2024年12月22日: 今朝起身落去酒店食早餐之後執好晒嘢就將行李寄托喺櫃檯counter然之後行去Lets relax按摩太太表示按摩非常舒服之後去隔離食泰式餐廳然之後返酒店攞行李之後搭的士去機場。

30多元的內地餐廳


燒鵝佬,30多元的炒飯。


30多元的乾炒牛河。



膳心記30多元的煲仔飯。


菜及豆乾。

海豐鄉下宴會


鄉下祠堂開張,有碗魚肉煲成的粥,是小時候媽媽煲的粥味。


午餐的鮑魚味道不錯,十分易咬。


有螺及魚,雞我不太喜歡吃。


有蟹但我不懂吃。
 

第一次渣SUV

日產勁客,感覺不是太舒服,高身,挺直腰骨,而且太大,佔馬路兩邊線許多位,要經常睇位,加速快一點,但不覺得十分安全。

羲和京致.炒麵.巨人

萬象城的羲和京致,與香港的羲和雅苑菜單大同小異,但價錢則相差一倍,美味的片皮鴨。



另外,連城新天地的6蚊炒麵非常好吃,價錢平到令人覺得恐怖,香港也許要20元才可以吃到炒麵。


還有深圳的巨人展,店內於9月5日起舉行「巨人展」,以昆蟲王國為主題,設有多個超搶眼的打卡位,當中3層樓高的《太初的人類》超級巨人裝置,其皮膚紋理、毛孔及眼睫毛都十分逼真細膩,仿真程度極高;另外3樓的巨型人頭裝置《三位預言者》,其頭部會轉動及點頭,腦後的髮絲相互纏繞,相當奇幻;另還有巨型野牛、鏡面螳螂、壁畫等,講述《昆蟲王國》中巨人族、獸族、昆蟲族之間的故事,雖然唔知有咩意思,但體積巨大都幾震撼。

《悅點鮮》《蔡林記》

 

左邊是蔡林記熱乾麵,右邊是悅點鮮的炒飯炒麵咕嚕肉,手藝不錯。

熱干麵是乾拌麵的一種。其麵身為鹼水麵,輔以芝麻醬、蔥花、辣蘿蔔等各種配料。傳統熱乾麵特點武漢本地最為著名的品牌是蔡林記。

熱乾麵與山西刀削麵、蘭州牛肉麵、四川擔擔麵、華北炸醬麵並稱為中國五大名麵。

深圳頭療

今日陪媽媽上去大陸睇牙,佢拔牙期間我地去左旁邊商場做頭療,店名叫頭道湯,原來中環都新開了分店,一次頭療折扣價$368,而深圳只需要$198,價錢相差約$184。太太表示值得去,有效改善髮質。


聯和趁墟


夜色下的聯和趁墟。


附近有一座精緻的聖若瑟教堂。


內裡有鮮魚市場的模型。


聯和趁墟是活化的聯和墟市場建築。


成功泊到一個咪錶位,在聯和墟街市走一圈,感覺不是十分多人,但海鮮檔很多,菜檔方面沒有10蚊一份,多數都是斷斤計,吸引力不大。

《長洲一日遊》


係長洲買了些特色食物,忌廉筒及黃梅醬曲奇,都很難食,至於西瓜冰太凍,冰溶之後亦沒有甚麼西瓜味道,但迷你蛋撻好味。


長洲不少店舖結業,西餐廳也比以往少,難得找到一間日系CAFE提供和食,感到滿足。

豐樂圍被狗追趕

2019年6月16日由上水出發,上水屠房踩去豐樂圍,中途遇到幾隻惡犬追趕,幸有一名大叔路過以鐵鏈鞭打地下嚇走惡犬,最後成功踩去米埔完成訓練。





美食嘉年華

去本地美食嘉年華,好像沒有太多選擇,沒有太多非吃不可的食物,大部份的食物都是平日街頭可以買到的,不用特地走到美食嘉年華,價格亦不算太平,反而欣賞本地的宵夜,其實食宵夜都是志在工作後得到溫飽,假如有尚德的串燒會更加吸引,最多人排隊的都是燒製的食物,燒賣魚蛋大部份都吃厭了,反而記得林村新年嘉年華的鵝肝多士令人十分難忘。

至於葵廣,開了幾檔新的小食,當中最多人排隊的應該是蝦湯宇治初時,十分濃稠的西湯,另外就是台式飲品及章魚丸子也不乏捧場客,還有一間冷麵店也大排長龍。

如果香港最地道的美食,特別是小食,我想應該是以下這幾款,而不是主流報道常說的燒賣魚蛋:

1. 手抓餅
2. 章魚燒
3. 香蕉煎餅
4. 漢堡
5. 蠔餅
6. 米線
7. 煮蜆
8. 串燒


下次到葵廣,我想吃以下的食物:

1. 墨西哥捲餅
2. 煮蜆
3. 炸雞
4. 手抓餅
5. 蝦湯

荔灣街市

奇怪,翻新後裡面的店舖不多,冷氣充足也沒有太多人行,反而外面墟市更多人買,可惜被騙油麥,是發臭的,10蚊。


鵝頸橋附近路邊墟市

比豬肉檔欺騙買了十分昂貴的腩排,永久黑名單。

大埔墟街市

幾多野買,熟食中心買既黑毛豬唔算太特別,反而廣福道比較容易買到野。



大角咀街市

大角咀街市,有冷氣,但人流極少,地下個層賣凍肉及海鮮,上一層先賣菜同水果。

擺得唔錯,但價錢不太吸引,跟普通街市差不多。

似乎大家傾向行路邊攤多過街市。

豐樂圍漁塘

 

由元朗工業邨出發,經盛屋村入口,想去睇每年5月及10月開花的鳳眼藍。

沿途都是單程路,半路已經有架大貨車在前方割草,等左陣慢慢靠近,工人們叫我地即管揸前去玩,出奇地友善,於是我地繼續前行,路況顛簸,需要以緩慢車速前進。

今年的鳳眼藍只係開左好少,但開揚的漁塘景加上遠方髻山加上天水圍住宅群睇得好舒服。

天空湛藍如洗,晴空萬里,5年前也試過踩單車到豐樂圍的漁塘,遇上惡犬,幸好有村民用鐵鏈驅趕惡犬,今次路上完全沒有其他小動物,可能天氣炎熱,遠足人士不多。

車子靠近藍色漁塘行駛,可以近距離觀察漁塘,池水波光粼粼,漣漪若有若無,太太說景色不俗,走完一條長路之後就折返元朗買餸歸家。

可靠的車子,這個地方我一直都想再去,特別是和太太去,如今夙願已了,香港從此再無非去不可的打卡地點。

屯門藍地扒房

Lam Tei Grill太太說不太好吃,但有氣氛的。